STIATI CA … mierea este singurul aliment neperisabil? … mierea naturala trebuie sa se zahariseasca dupa circa 16 luni? Procesul de cristalizare atesta ca mierea este de calitate si contine putina apa. … daca vreti sa verificati daca este naturala mierea si nu contine amidon puteti sa verificati cu ajutorul iodului? Daca dupa ce puneti…
POLENUL, ce rol are in mentinerea sanatatii si tratarea bolilor? Foarte importanta este prezenta in polen a rutinei, numita si rutozid sau vitamina P. Un gram de polen conţine suficientă rutină pentru a asigura prevenirea hemoragiilor la nivelul creierului, inimii sau retinei. Ea are rol de trofic al peretelui vascular si antiagregant plachetar. Astfel, polenul…
De ce inteapa albinele ? Albinele inteapa mai ales pe cei care le deranjeaza cuibul sau cand se simt amenintate. Aceasta inteapa foarte rar atunci cand nu sunt in preajma stupului. Intepatura unei albine este destul de puternica si dureroasa, dar durerea dureaza doar cateva minute. Intepaturile de albine si de viespi sunt diferite. Albinele…
Principalele proprietati terapeutice ale mierii de albine sunt: – antibacterian – distruge anumite bacterii, datorita flavonidelor si enzimelor pe care le contine – antibiotic, antimicrobian – are proprietatea de a fi un antibiotic cu spectru larg – antioxidant – distruge radicalii liberi si previne imbatranirea prematura – anti-inflamator – poate reduce inflamatiile – bio-stimulator – furnizeaza energie ce stimuleaza functiile organismului – curativ – poate ajuta la vindecarea…
Mierea naturala se poate testa cu ajutorul unei lingurite! Introduceti lingurita intr-un borcan de miere, dupa care trebuie sa o scoateti si sa observati felul in care aceasta se scurge: daca se scurge continuu, inseamna ca este naturala, iar daca se formeaza picaturi, inseamna ca este tratata sau are diverse adaosuri.
Copii nu trebuie sa consume miere pana la varsta de un an pentru ca exista riscul imbolnavirii din cauza toxinei botulinice. Bebelusii pana la 12 luni nu au inca sistemul imunitar suficient de puternic pentru a contracara aceasta toxina si se pot imbolnavi de botulism, care este o afectiune ce poate duce la paralizie daca…
Mierea contine vitaminele B1, B2, B6, E, K, C, provitamina A – carotenul, acid folic, numeroase microelemente: aluminiu, fier, iod, beriliu, bor, potasiu, calciu, nichel, mangan, litiu, zinc, fosfor etc…
Mierea cu nuci are un continut nutritiv ridicat prin continutul mare de minerale, vitamine (C, B1, B2, B5, caroten) si acizi grasi Omega 3. Este bogata in calciu, potasiu, sodiu, magneziu, clor, fosfor, cupru, sulf, fier, zinc si iod. Are o valoare terapeutica ridicata, ajuta la – imbunatatirea memoriei si a puterii de concentrare –…
Mierea de albine este singurul aliment care nu se alterează. Arheologii au gustat miere găsită în faimoasele morminte egiptene, veche de mii de ani şi au confirmat că aceasta este bună. Cele mai importante beneficii ale mierii de albine sunt: – este o sursă foarte importantă de energie curată, prevenind oboseala – are proprietăţi antioxidante…